ラテアート

当店は愛知県の名古屋市内にあるコーヒー・ラテ専門のセミナールームですが、最近、県外からのコーヒーセミナー受講者が急増しています。 コーヒーセミナーやラテアート講座の参加で一番多いのは、確かに名古屋市内、もしくは他の愛知...

最近では、エスプレッソやカプチーノ、そしてラテアートに関するご相談を受けることが多くあります。 ここ数年で、エスプレッソを使ったメニューやカフェラテ、あるいはラテアートに対する消費者側からの需要が高まってきていることもあり、新...

昔ながらの日本のカフェ・喫茶店業界では、コーヒーと言えば「ドリップコーヒー」のことを指すことが多かったのですが、スターバックスコーヒーの登場以来、日本でも急激にエスプレッソやカフェラテなどのコーヒードリンクが注目を浴びるようになってきました...

最近、とあるご相談を受けることがありました。 それは「会社のサークル活動で何か面白いことをやりたいのだけど、コーヒーのセミナーをできないか？」というもの。しかもご相談は県外の方から。サークル幹事の方も、毎回面白い企画を考えるの...