青谷冬登

青谷 冬登

経歴と実績

1987年 豊橋市出身

2007年 豊橋調理師専門学校 卒業

同年 「調理師免許」を取得

2006~2014年  (株)アスペンフードプランニング HAPPY VALLEY 豊橋山田店、豊橋大山店、豊橋小向店、豊川店 主任

2017~2018年 cafe & bar note 店長

2018年~ seminar box note 焙煎&セミナー担当

 

東京や名古屋などで、コーヒーイベントやセミナーに通い、様々なコーヒーの淹れ方、焙煎技術などに触れてきた経験を持つ。最初からコーヒーの業界にバリスタとして触れてきたわけではなく、料理人として飲食業界に勤めてきた経験を持つため、初めてコーヒーのことを知る初心者にも分かりやすいセミナーを行う。

 

※講師はセミナーの内容やスケジュールによって異なります。選ぶことはできませんので、ご了承ください。

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